*Recuerda que la cocción de las cigalas conlleva una merma de hasta un 10% de su peso.
*Una vez recibas las cigalas recomendamos retirarlas de la caja y guardarlas en el frigorífico tapadas con un paño húmedo hasta su cocinado o consumo, recomendamos consumirlas dentro de las 72 horas desde su cocinado.
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