Gamba Roja de tamaño Extra.
Este delicioso crustáceo decápodo es conocido por su característico color rojizo y su intenso sabor a mar. De mayor tamaño que la gamba blanca, suele medir entre los 10 y los 18 cm.
Nuestras gambas rojas provienen del Golfo de Cádiz, donde se pescan durante todo el año, aunque es posible que en algunas ocasiones haya periodos de veda para garantizar la sostenibilidad del producto. Este manjar es bastante difícil de encontrar en los mercados del interior de la península, por lo que te ofrecemos la oportunidad de disfrutarlo en la comodidad de tu hogar.
Además, en nuestra tienda online podrás adquirir Gamba Roja atlántica, que se alimenta a mayor profundidad y adquiere un color menos rojizo pero un sabor más intenso que su hermana mediterránea. Este exquisito producto es perfecto para prepararlo a la plancha o para darle un toque de sabor a tus recetas de arroz.
En Degusta el Mar te garantizamos que nuestras gambas rojas son enviadas siempre crudas para que puedas disfrutar de su textura y sabor en su máximo esplendor. No te pierdas la oportunidad de degustar este manjar del mar en tu hogar. ¡Haz tu pedido ahora en nuestra tienda online!
Conservación
*Una vez recibas las Gambas Rojas recomendamos retirarlas de la caja y guardarlas en el frigorífico tapadas con un paño húmedo hasta su consumo.
Te enviaremos tus gambas rojas en una caja especial con aislamiento térmico y acumuladores de frío para garantizar que la temperatura exterior no afecte la calidad del producto durante el transporte.
Ten en cuenta que las gambas son un producto perecedero y nuestro proveedor logístico las entregará por la mañana (entre las 9.00 y las 14.00 horas). Por favor, asegúrate de que habrá alguien disponible en la dirección de entrega para recibir el pedido y guardarlo en frío según las instrucciones.
Una vez recibas las gambas, retira la tapa de la caja y los retenedores de frío y coloca un paño húmedo sobre el producto antes de guardarlo en el frigorífico. De esta manera, podrás mantener su frescura hasta que decidas consumirlo.
Tamaño ideal para plancha
- Calienta la plancha con unas gotas de aceite de oliva y sal gorda.
- Una vez haya alcanzado su máxima temperatura coloca las gambas.
- Recomendamos una cocción breve para conservar los jugos de su cabeza.
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