Sardina de Huelva

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Sardina de Huelva (Sardina Pilchardus)

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La sardina es un pescado azul muy consumido y apreciado en todo el mundo, posee muchas propiedades que hacen de este producto un imprescindible en nuestra dieta como los ácidos grasos Omega 3, vitaminas B12, B1 o Niacina en mayor parte y también cuenta con vitaminas A, D, E, además de muchos minerales como fósforo, magnesio, potasio, hierro, zinc y yodo, la mejor temporada para consumir este producto son los meses sin "r".

Recomendamos consumirlas asadas.

Estos pescados son capturados diariamente en la costa de Huelva.

Zona de captura: Atlántico Nordeste FAO 27 IXa-IXb

Golfo de Cádiz aguas hispanoportuguesas

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