Caballa de Huelva

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Caballa (Scomber Colias)

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La caballa es un pescado azul muy común en nuestra costa, es un pescado bastante consumido por su sabor y por a sus propiedades, posee grasas saludables conocidas como Omega 3, estos pescados son capturados diariamente en la costa de Huelva.

Recomendamos consumirlas en plancha aunque también suelen usarse en guisos marineros.

Zona de captura: Atlántico Nordeste FAO 27 IXa-IXb

Golfo de Cádiz aguas hispanoportuguesas

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