Choco de Huelva
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Choco de Huelva (Sepia Officinalis)
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Los chocos de Huelva, son uno de los productos estrella de la gastronomía onubense, el plato típico en cualquier bar o restaurante. Se puede preparar de diferentes maneras, a la plancha, frito, en salsa... existen un sinfín de recetas, además es bajo en calorías y tiene un alto contenido en proteínas.
Zona de captura: Atlántico Nordeste FAO 27 IXa-IXb
Golfo de Cádiz aguas hispanoportuguesas
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