Choco en detalle
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Choco

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Precio por kilo

Choco (Sepia Officinalis)

Generalmente se le enviarán chocos DE 1 A 3 PIEZAS POR KG.

Para tamaños superiores a 1 kg añadir al carrito tantas unidades como kilos desee y dejar constancia en el mensaje junto al pedido.

(Por ejemplo si desea un choco de 2 kg añadir al carrito 2 unidades y escribir en el mensaje que desea el choco de 2kg)

Cantidad
Pescado fresco por encargo, pide ahora y te lo enviamos en cuanto llegue a puerto (de 1 a 3 días)

 

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El choco sin lugar a dudas es un producto estrella de la gastronomía onubense, también llamado sepia, es muy popular y demandado por su sabor y variedad de preparaciones, muy usado en guisos y arroces. El choco es un cefalópodo que encuentra su prosperidad en nuestra costa debido a la riqueza del fondo marino donde puede alimentarse correctamente y resguardarse de sus depredadores.

Aunque en nuestro país mayormente se le conoce como sepia, en Andalucía es común llamarlo choco, como dato curioso añadir que a los onubenses también se nos conoce como choqueros por la fama que el choco ha ganado en esta provincia.

El choco o sepia es un cefalópodo con alto valor proteico y bajo en calorías.

Te damos ideas de como degustarlo, en salsa, sepia con patatas, frito, perfecto para añadir en arroces, albóndigas de choco, sepia a la plancha. 

En nuestra pescadería online disponemos de choco todo el año, siempre de la máxima calidad y capturados en nuestra costa, pídelo online y te lo enviamos a domicilio.

Zona de captura: Atlántico Nordeste FAO 27 IXa-IXb

Golfo de Cádiz aguas hispanoportuguesas

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