Calamar
24,00 €
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Precio por kilo
Calamar (Loligo Vulgaris)
Generalmente se le enviarán calamares DE 1 A 3 PIEZAS POR KG.
Para tamaños superiores a 1 kg añadir al carrito tantas unidades como kilos desee y dejar constancia en el mensaje junto al pedido.
(Por ejemplo si desea un calamar de 2 kg añadir al carrito 2 unidades y escribir en el mensaje que desea el calamar de 2kg)
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El calamar es el cefalópodo más consumido en nuestro país, al igual que otros cefalópodos de nuestra costa como el choco o el pulpo, el calamar encuentra en nuestro litoral las condiciones óptimas para la vida, ya que se alimenta de pequeños cangrejos, moluscos, bivalvos y peces que abundan gracias a la rica biodiversidad del fondo marino onubense.
El calamar como el resto de cefalópodos tiene una carne firme por lo que siempre recomendamos congelarlo durante al menos 24 horas para que se ablande.
El calamar tiene gran valor proteico y es bajo en calorías, por lo que es ideal para una dieta saludable.
El calamar puede emplearse en un sinfín de preparaciones, siendo muy usado en guisos y arroces, algunas recetas populares son los calamares a la romana, en salsa, encebollados, fritos, calamares rellenos, rebozados, al horno, calamares en su tinta, etc...
En nuestra pescadería online disponemos de calamares todo el año, siempre de la máxima calidad y capturados en nuestra costa, pídelo online y te lo enviamos a domicilio.
Zona de captura: Atlántico Nordeste FAO 27 IXa-IXb
Golfo de Cádiz aguas hispanoportuguesas
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