Urta
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Urta

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Urta (Pagrus Auriga)

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La urta es un pescado blanco de alta calidad muy cotizado y demandado, este pescado habita nuestro litoral encontrando las condiciones ideales para su prosperidad, se alimenta de pequeños crustáceos, bivalvos y moluscos que encuentra en las desembocaduras de los ríos donde puede reproducirse gracias a la tranquilidad de las aguas poco profundas.

La urta es muy valorada por su agradable sabor característico del pescado blanco, se distingue fácilmente por las franjas rosadas que atraviesan su cuerpo.

La urta a la roteña es una receta clásica de este pescado, pero también puede ser cocina al horno, a la plancha, al carbón, incluso en guisos.

En nuestra pescadería online disponemos de urta todo el año, de calidad superior y capturadas en nuestras aguas, pídela online y te la enviamos a domicilio.

Zona de captura: Atlántico Nordeste FAO 27 IXa-IXb

Golfo de Cádiz aguas hispanoportuguesas

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