Carabinero de Huelva

39,90 €
Impuestos incluidos

Caja de 1 Kilogramo.

Carabineros de Huelva (Parapasiphae Sulcatifrons)

Piezas por caja/Kg.

· Pequeña 25 a 40 piezas

· Mediana 15 a 25 piezas

· Grande 9 a 15 piezas

· Extra 6 a 8 piezas

*Recuerda que la cocción del marisco conlleva una merma de hasta un 10% de su peso.

*Una vez los recibas recomendamos retirar de la caja y guardarlos en el frigorífico tapados con un paño húmedo hasta su cocinado o consumo.

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Comprar Carabineros online en Degusta el mar, grandes, pequeños, crudos, cocidos... elige el formato o talla que prefieras a un precio único. Los carabineros de Huelva también reciben otros nombres como brillantes o chorizos, capturados a grandes profundidades en nuestra costa y comprados diariamente en la lonja de Isla Cristina, de un sabor muy intenso comparado con otras especies de marisco, la mayor parte del sabor se concentra en su cabeza, muy codiciado para la elaboración de sopas y salsas. Es un marisco delicioso para degustar a la plancha.

Nosotros nos encargamos de seleccionarlos y clasificarlos según talla y calidad, respetando la cadena de frío y las normativas higiénico sanitarias. Este carabinero lo ofrecemos en tres formatos y 4 tallas;

· Crudos y cocidos.

· Pequeñas, medianas, grandes y extra.

*El marisco se cuece momentos antes del envío y conlleva una merma del peso según el producto, aproximadamente un 10% del peso original.

Recomendamos consumirlos a la plancha.

Zona de captura: Atlántico Nordeste FAO 27 IXa-IXb

Golfo de Cádiz aguas hispanoportuguesas

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