Mojama de atún

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· Sobre al vacío de 250 a 300 gramos.

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La mojama es una salazón típica de las zonas donde se emplea la almadraba como técnica de captura del atún rojo, consiste en el curado en salazón del lomo del atún.

· Sobre al vacío de 250 a 300 gramos.

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